Организация кухонного пространства в летнем кафе на 60 посадочных мест.
Ресторанно-гостиничный комплекс «Рай»
Быстро и под ключ оснастили профессиональную кухню летнего кафе. За 2 недели отрисовали расстановку, подобрали весь перечень оборудования, осуществили поставку, произвели монтажные и пуско наладочные работы.
Менеджерам компании «Skadimarket» предстояла не простая задача: в короткий срок организовать кухонное пространство на 20 кв.м в летнем кафе.
Наш опыт позволяет организовать логичную и эргономичную кухню даже в помещениях сильно ограниченных в пространстве. В таких помещениях целесообразнее всего использовать холодильные столы и настольные полки - это рекомендация, которую нужно принять за правило. В данном проекте мы использовали холодильные столы HICOLD, самые популярные столы отечественного производства, очень качественные и надежные.
Еще одно правило, которое уже касается любой кухни - если есть возможность поставить газовое оборудование, нужно ставить газ. Газ -это выгода, которая позволит Вашему бизнесу расти более уверенными темпами. Подбор газового оборудования - очень ответственное и не простое занятия, т.к., к сожалению далеко не все газовое оборудование является качественным и достойно выполняет свои функции.
В данном проекте тепловая линия состоит из газовой плиты ПГК-69ЖШ и пароконвектомата UNOX XEBC-10EU-GPR, подробнее прочитать о достоинствах данного оборудования Вы можете, посетив наш раздел "Техноблог".
Мы всегда предлагаем нашим клиентам только проверенные брэнды, которые не доставляют головной боли нашим клиентам, даже через несколько лет активной эксплуатации. Проверенные бренды - это не всегда дорогостоящие оборудование. Мы знаем точно, что не всегда стоит переплачивать за раскрученный брэнд, главное помнить, что профессиональная кухня - это место для профессионального оборудования.
Менеджеры компании с радостью ответят на ваши вопросы, произведут расчет стоимости услуг и подготовят коммерческое предложение.
|
Заказать проект
|